Pancackes de Chocolate Allpa Viva
Porciones: 10 Personas
TIEMPO: 10 Minutos
INGREDIENTES
1/3 taza de Superchocolate Allpa Viva
1 1/2 taza de harina
1 cda. de levadura para hornear
3 cdas. de mantequilla derretida
1 1/2 cdtas. de extracto de vainilla
1/2 taza de chips de chocolate
1 guineo aplastado
1/3 taza de miel Allpa Viva
1 1/4 taza de leche
2 huevos grandes
PREPARACIÓN:
Mezclar el chocolate Allpa Viva, harina y levadura. Hacer un hueco en medio. En otro cuenco, mezclar bien el plátano, miel Allpa Viva, leche, huevos, mantequilla y vainilla. Mezclar la mezcla de la harina y chocolate. Combinar los dos hasta lograr una masa suave. Añadir los chips de chocolate. En una sartén grande a fuego medio, poner 1/4 de taza por cada panqueque. Esperar hasta que las burbujas aparezcan para darle la vuelta. Una vez que esté marrón por el otro lado, estan listas para servir. Si se utiliza harina sin gluten, añadir más líquido a la masa.
